興義市質(zhì)監(jiān)局開展節(jié)前食品安全檢查

2013年01月28日 10:42:14來源：亮點(diǎn)黔西南作者：許忠珍

亮點(diǎn)黔西南訊為保障2013年春節(jié)期間的食品質(zhì)量安全，讓廣大人民群眾過一個(gè)歡樂祥和的新年佳節(jié)。近日，興義市質(zhì)監(jiān)局組織開展節(jié)前食品質(zhì)量安全檢查。目前，已檢查食品生產(chǎn)企業(yè)和加工小作坊40余家，有效地規(guī)范了轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營市場秩序。

據(jù)悉，此次食品安全檢查，主要是以轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的節(jié)令性商品、與人民群眾日常生活密切相關(guān)的食品以及消費(fèi)量相對(duì)較大的商品，如糕點(diǎn)、腌臘制品、餌塊粑、調(diào)味品、食用植物油、大米等食品為重點(diǎn)，主要是對(duì)食品添加劑的使用、原輔材料的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制記錄、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)記錄等制度的落實(shí)情況以及食品標(biāo)簽是否規(guī)范標(biāo)注等內(nèi)容進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保食品質(zhì)量安全。針對(duì)個(gè)別食品生產(chǎn)企業(yè)臺(tái)賬記錄不完整、小作坊環(huán)境衛(wèi)生達(dá)不到食品生產(chǎn)需要等問題，執(zhí)法人員已當(dāng)即責(zé)令相關(guān)生產(chǎn)單位進(jìn)行整改。（許忠珍報(bào)道）