近日，晴隆縣經(jīng)貿(mào)局執(zhí)法隊根據(jù)相關(guān)文件精神采取相關(guān)措施，開展打擊私屠濫宰和病死、病害豬肉非法交易專項整治行動收到良好效果。

　　為加強市場監(jiān)管，維護豬肉市場秩序，保證人民群眾吃上“放心肉”，晴隆縣把“放心肉工程”作為食品安全工作的重點來抓，實行一把手負總責、分管領(lǐng)導具體抓、層層抓落實的監(jiān)管機制。同時，積極與公安、畜牧、衛(wèi)生、工商、食安委、檢疫等部門協(xié)作配合，共同加強豬肉市場監(jiān)管。截至6月上旬，該縣共出動檢查人員300余人（次），車輛60臺（次），檢查南、北肉市攤點104次，檢查上市銷售豬（肉）3000余頭。

　　加強豬肉市場巡查和口蹄疫疫情的防控工作，防止不合格的豬肉流入市場。檢查綜合市場上市的豬肉是否有動物檢疫部門的檢疫合格章、定點屠宰場的肉品質(zhì)量檢疫合格章和動物檢疫部門出具的動物產(chǎn)品檢疫合格證明，無兩章一證的豬肉禁止入市。截至目前，該縣共深埋患口蹄疫豬共計500余頭。

　　該局執(zhí)法人員在加強對豬肉經(jīng)營戶和消費者宣傳教育的同時，提醒廣大消費者要加強自我保護意識，提高對不合格豬肉的識別能力，確保吃上“安全肉”“放心肉”。同時，要求屠宰商嚴格自律，把好進貨關(guān)，不銷售不合格的豬肉；屠宰場不得加工病死、病害豬肉。要求廠礦、企業(yè)、學校、餐飲單位、集體食堂和家庭消費者，在購買豬肉時要認真看清豬肉是否加蓋檢疫印章，沒有印章的，千萬不要購買。